Resumen : |
Se presenta la asesoría del autor durante varios años a la asociación de productores de leche en Malawi, denominada SHMPA, se menciona las dinámicas del contexto dónde hay una vaca por hato lechero, lo suficiente para proporcionar ingresos diarios y alimentación por familia. Se resalta el papel fundamental de las mujeres en el proceso de ordeño y cuidado de las vacas y se menciona las dificultades de producción que hace parte de la pobreza y malnutrición en Malawi. |