inIAlimentos > Número: 101 (Sep-Nov) (2023) . - p. 32-33

Título :	Diseñando para los sentidos
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	David Freyre, Autor
Fecha de publicación :	2023
Artículo en la página :	p. 32-33
Idioma :	Español (spa)
Resumen :	El acto de comer es una actividad que involucra los cinco sentidos, con los recientes avances en percepción multisensorial, entendemos que las emociones y los sentidos se influencian los unos a los otros. La activación visual es uno de los sentidos más sobreestimulados en la actualidad, por el color y la textura se da información a los neurotrasmisores de crear una expectativa frente a los otros sentidos, así, se presentan otros ejemplos con los demás sentidos.
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