| Título : | Leche y productos lácteos, guía para muestreo |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor |
| Editorial : | Bogotá : ICONTEC |
| Fecha de publicación : | 2016 |
| Número de páginas : | 51 p. |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | ALMACENAMIENTO DE LECHE CONSERVACION DE LA LECHE METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE MUESTRAS DE LECHE N GTC 263 |
| Clasificación: | N NORMA |
| Resumen : | La guía proporciona directrices sobre los métodos de muestreo de leche y productos lácteos para análisis microbiológico, químico, físico y sensorial, excepto para muestreo de leche de animales individuales en la finca y dentro de esquemas de pago por calidad. |
| Nota de contenido : | Esta guía reemplaza la Norma 666 de 1996. |
| Enlace permanente : | https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 |
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