Resumen : |
Dos casos de estudio de establos lecheros comerciales demuestran que es posible alcanzar nuevos niveles de rendimiento. En el primer caso, un establo logró embarcar 3,63 kg de componentes de la leche por vaca durante varios días consecutivos. Esto es un aumento de casi 20 % respecto a la meta anterior de 3,17 kg. Se destaca los factores nutricionales y de manejo. En el segundo caso, un estudio realizado por el autor demostró que el tamaño de partícula del grano de maíz molido puede tener un impacto significativo en la digestión del almidón en el rumen, puede conducir a un aumento en la producción de leche y de grasa. |