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La grasa y la composición corporal son importantes a largo plazo / Al F. Kertz en Hoard's Dairyman en Español, Número: 1 (Ene) (2024)

Título :	La grasa y la composición corporal son importantes a largo plazo
Tipo de documento:	documento electrónico
Autores:	Al F. Kertz, Autor
Fecha de publicación:	2024
Artículo en la página:	p. 54-58
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ENGORDE ETAPAS DEL DESARROLLO ANIMAL
Resumen:	El texto trata sobre el crecimiento y la composición corporal de las vacas, desde el nacimiento hasta la edad adulta. El autor enfatiza la importancia de controlar el aumento de peso en las becerras y vaquillas, ya que el exceso de grasa puede provocar problemas en el parto y en la transición a la lactancia. Explica que la grasa y el agua son componentes importantes de la composición corporal de los animales, siendo la grasa un tejido de reserva que proporciona energía y aislamiento, mientras el agua es esencial para el funcionamiento de los órganos y sistemas. El autor presenta algunos hallazgos de estudios sobre el crecimiento y la composición corporal de los bovinos, donde menciona la relación entre la grasa y el agua corporal, los porcentajes de agua, proteína y minerales, la correlación de la edad y las tasas de crecimiento.
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