| Título : |
Vigile el proceso de fermentación del alimento |
| Tipo de documento : |
documento electrónico |
| Autores : |
Michelle Chang-Der Bredosian, Autor ; Owen Mickley, Autor |
| Fecha de publicación : |
2024 |
| Artículo en la página : |
p. 59-61 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Materias : |
ALMIDON
ENSILAJE
FERMENTACION
FIBRA
PROTEINA
|
| Resumen : |
El artículo menciona la importancia de la fermentación del ensilado para los nutrientes del forraje. La fermentación del ensilado es un proceso complejo que continúa durante el almacenamiento. Se menciona y explica los principales cambios que ocurren durante el almacenamiento: El contenido de almidón disponible en el ensilado de maíz aumenta con el tiempo. El contenido de proteína cruda y la fibra del ensilado permanece relativamente constante durante el almacenamiento. Estos cambios pueden tener un impacto significativo en el valor nutricional del ensilado y, por lo tanto, en la producción de leche de las vacas. |
| Enlace permanente : |
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in Hoard's Dairyman en Español > Número: 1 (Ene) (2024) . - p. 59-61
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