| Título : | El tiempo es importante para la bajada de leche y la condición del pezón |
| Tipo de documento : | documento electrónico |
| Autores : | Matthias Wieland, Autor ; Kerry Case, Autor ; Christina Geary, Autor |
| Fecha de publicación : | 2024 |
| Artículo en la página : | p. 40-42 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | CALIDAD DE LA LECHE PROCEDIMIENTOS DE ORDEÑO |
| Resumen : | Se plantea el reto de diseñar rutinas de ordeño que faciliten una recolección de leche gentil, rápida y completa. Además, es esencial monitorear la salud de las glándulas mamarias para asegurar un producto de alta calidad y el bienestar animal. Las recomendaciones actuales para la preparación de la ubre antes del ordeño son la limpieza del pezón (incluyendo desinfección, limpieza y secado de los pezones) y la estimulación antes del ordeño. La estimulación preordeño involucra estimulación táctil y un tiempo de espera para la colocación de la unidad. Se aborda el manejo práctico, recomendaciones y estudios relacionados. Sin embargo, no se encontró estudios controlados que investigaran la relación causa-efecto entre el tiempo de retraso para colocar la unidad y los cambios a corto plazo en el tejido del pezón (CCP) en vacas lecheras Holstein altas productoras, ordeñadas tres veces diarias. Por lo tanto, se desarrolló una investigación y se añadió un objetivo secundario para estudiar también el efecto del tiempo de preparación sobre el desempeño en el ordeño. Se expone el diseño del estudio y resultados. |
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