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Aplicaciones de inteligencia artificial en la industria de alimentos / Karla Cayetano en IAlimentos, Número: 103 (Mar-May) (2024)

Aplicaciones de inteligencia artificial en la industria de alimentos

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inIAlimentos > Número: 103 (Mar-May) (2024) . - p. 33-34

Título :	Aplicaciones de inteligencia artificial en la industria de alimentos
Tipo de documento:	documento electrónico
Autores:	Karla Cayetano, Autor
Fecha de publicación:	2024
Artículo en la página:	p. 33-34
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	INDUSTRIA ALIMENTARIA INNOVACIONES TECNOLOGICAS INTELIGENCIA ARTIFICIAL
Resumen:	La inteligencia artificial puede ser un aliado para la creación de nuevos productos en la industria de alimentos, tanto en lo que se refiere a las tendencias del mercado, la interacción con los usuarios y la participación de éstos en las formulaciones, con el fin de lograr el éxito del producto, como con el proceso previo a la producción, es decir, en la obtención de las materias primas.
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4

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