inGenética Bovina Colombiana > Número: 89 (Mar-Abr) (2024) . - p. 4-14

Título :	San Santiago: Ganadería Gyr-Girolando
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Iván Darío Cely Escobar, Autor
Fecha de publicación :	2024
Artículo en la página :	p. 4-14
Idioma :	Español (spa)
Materias :	GANADERIA SAN SANTIAGO GANADO GIROLANDO GANADO GYR
Resumen :	Ganadería San Santiago es una empresa dedicada a la producción de ganado de alta genética Gyr y Girolando, enfocada en lechería tropical especializada que se ubica en el Sur del departamento del Cesar. El año 2020 constituye un antes y un después para Ganadería San Santiago. Todo el modelo empresarial que antes se ejecutaba, sufre un cambio total y arranca uno con el objetivo de conformar una explotación de lechería tropical, el cual se desarrolla en el artículo.
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