Análisis de riesgos y control de puntos críticos ARCPC del proceso de fabricación del chocolate / E. Rubio en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 9 (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 9 (1999) . - p. 137-143 Título : Análisis de riesgos y control de puntos críticos ARCPC del proceso de fabricación del chocolate Tipo de documento : texto impreso Autores : E. Rubio, Autor ; M. J. Gómez, Autor ; P.A. Caballero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 137-143 Idioma : Español (spa) Materias : DIAGRAMAS FUNCIONALES INDUSTRIA CACAOTERA PUNTOS CRITICOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [Artículo]

Gestión de residuos de piel y pulpa de melocotón / A. Bódalo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 226 (2007)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 226 (2007) . - p. 70-73 Título : Gestión de residuos de piel y pulpa de melocotón Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Bódalo, Autor ; M. Hidalgo, Autor ; M. J. Gómez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 70-73 Idioma : Español (spa) Materias : RESIDUOS INDUSTRIALES RESIDUOS SOLIDOS Resumen : Los huesos de melocotón, tienen diversos aprovechamientos: obtención de energía mediante combustión de su cáscara, extracción de aceites esenciales de su semilla, principalmente benzaldehído, y la fabricación de carbón activo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Utilización de edulcorantes intensivos en alimentación / M. J. Gómez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 8 (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 8 (1999) . - p. 149-154 Título : Utilización de edulcorantes intensivos en alimentación Tipo de documento : texto impreso Autores : M. J. Gómez, Autor ; P.A. Caballero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 149-154 Idioma : Español (spa) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS EDULCORANTES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [Artículo]

Valorización de residuos de hueso de melocotón / A. Bódalo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 224 (2007)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 224 (2007) . - p. 74-77 Título : Valorización de residuos de hueso de melocotón Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Bódalo, Autor ; A.M. Hidalgo, Autor ; M. J. Gómez, Autor ; M.D. Murcia, Autor ; S. Pérez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 74-77 Idioma : Español (spa) Materias : RESIDUOS INDUSTRIALES RESIDUOS SOLIDOS Resumen : A través de lo descrito en el presente trabajo se ha podido comprobar que los residuos procedentes del hueso de melocotón, además de su posible aprovechamiento energético, pueden ser utilizados en la fabricación de carbón activo con buenas propiedades de adsorción y que la semilla del hueso puede ser empleada para extraer un aceite de alto valor añadido como es el benzaldeído Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

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