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Tendencias del mercadeo lechero: lo que se viene en Industria Lechera, Número: 705(Sep-Oct (1996)

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[Artículo] 
inIndustria Lechera > Número: 705(Sep-Oct (1996) . - p. 9-10,13-15

Título :	Tendencias del mercadeo lechero: lo que se viene
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	1996
Artículo en la página :	p. 9-10,13-15
Idioma :	Español (spa)
Materias :	MERCADEO DE PRODUCTOS LACTEOS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo] 

Influencia de Estándares Codex en el Comercio Internacional de productos Lácteos / Juan C. Pagano en Industria Lechera, Número: 705(Sep-Oct (1996)

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[Artículo] 
inIndustria Lechera > Número: 705(Sep-Oct (1996) . - p. 16-17,20,23-30

Título :	Influencia de Estándares Codex en el Comercio Internacional de productos Lácteos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Juan C. Pagano, Autor
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	1996
Artículo en la página :	p. 16-17,20,23-30
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ETIQUETAS NORMALIZACION PRODUCTOS LACTEOS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo] 

Determinación de la actividad coagulante de cuajos bovinos en Industria Lechera, Número: 705(Sep-Oct (1996)

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[Artículo] 
inIndustria Lechera > Número: 705(Sep-Oct (1996) . - p. 32-36

Título :	Determinación de la actividad coagulante de cuajos bovinos
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	1996
Artículo en la página :	p. 32-36
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COAGULANTES CUAJO
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo] 

Enfoque práctico acerca de ciertos parámetros tecnológicos en la fabricación de quesos y su efecto en la fermentación, textura y sabor de los quesos / Mucio Mansur Furtado en Industria Lechera, Número: 705(Sep-Oct (1996)

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[Artículo] 
inIndustria Lechera > Número: 705(Sep-Oct (1996) . - p. 38,41-48

Título :	Enfoque práctico acerca de ciertos parámetros tecnológicos en la fabricación de quesos y su efecto en la fermentación, textura y sabor de los quesos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Mucio Mansur Furtado, Autor
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	1996
Artículo en la página :	p. 38,41-48
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ANTIBIOTICOS EN LA LECHE DEFECTO DE SABOR FABRICACION DEL QUESO FERMENTACION QUESOS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo] 

Estadística en Industria Lechera, Número: 705(Sep-Oct (1996)

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[Artículo] 
inIndustria Lechera > Número: 705(Sep-Oct (1996) . - p. 52-54,56-59

Título :	Estadística
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	1996
Artículo en la página :	p. 52-54,56-59
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ESTADISTICAS LECHERAS INDUSTRIA LECHERA
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo]