Utilización de cultivos celulares para la detección de pesticidas con efectos estrogénicos en alimentos / A. Eguskizaen Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 165 (2002)
El análisis de los alimentos realizado mediante cultivos celulares, permite la detección de los residuos de aquellos pesticidas bioacumulados en la cadena alimentaria