inCarlota que Nota > Número: 22 (Oct) (2007) . - p. 5-6

Título :	El proceso del chorizo
Tipo de documento :	documento electrónico
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 5-6
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTOS PROCESADOS CHORIZOS PRODUCTOS CARNICOS
Resumen :	El artículo describe el proceso para la elaboración del chorizo de ternera Montefrío Colanta.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4