inGenética Bovina Colombiana > Número: 94 (Ene-Feb) (2025) . - p. 16-20

Título :	Aplicación de las tecnologías de reproducción asistida para reducir las emisiones de CO2 en sistemas productivos de carne y leche
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Pietro S. Baruselli, Autor ; Laís Angelo de Abreu, Autor ; Vanessa Romario de Paula, Autor ; Bruno Carvalho, Autor ; Emanuelle Gricio, Autor ; Fernando Kenji Mori, Autor ; Ligia Mattos Rebeis, Autor ; Sofía Albertini, Autor ; Alexandre Henrily de Souza, Autor ; Michael J. D'Occhio, Autor
Fecha de publicación :	2025
Artículo en la página :	p. 16-20
Idioma :	Español (spa)
Materias :	GANADERÍA SOSTENIBLE INSEMINACION ARTIFICIAL MEJORAMIENTO GENETICO REPRODUCCION DEL GANADO
Resumen :	La población mundial de ganado vacuno de carne y leche combinada es de aproximadamente 1.500 millones. Entre los herbívoros domésticos a nivel mundial, el ganado aporta alrededor del 20% de la carne y el 85% de la leche. Se prevé que la demanda mundial de carne y leche aumentará un 57% y un 48%, respectivamente, entre 2005 y 2050. Por lo tanto, el ganado seguirá teniendo un papel muy importante en la futura seguridad alimentaria mundial. La huella ambiental de la producción ganadera ha recibido una mayor atención a nivel mundial. La emisión de metano por la ganadería se ha reconocido desde hace unos 30 años y se ha convertido en un foco particular, ya que el ganado aporta alrededor del 4,5-5,0% del metano global antropogénico total.
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