| Título : | Reduciendo gases de invernadero con ácidos grasos |
| Tipo de documento : | documento electrónico |
| Autores : | Mary Beth de Ondarza, Autor |
| Fecha de publicación : | 2025 |
| Artículo en la página : | p. 60-62 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | ACIDOS GRASOS GASES DE EFECTO INVERNADERO NUTRICION ANIMAL RACIONES |
| Resumen : | Muchas plantas pasteurizadoras han publicado metas específicas para reducir las emisiones de gases de invernadero asociadas a sus productos lácteos. Para alcanzar esas metas, deben realizar cambios en los procesos de manufactura y utilización de combustible. Sin embargo, también necesitan que los proveedores de leche disminuyan los gases de invernadero a nivel de establo. El artículo se centra en esta última parte, analizando como se puede disminuir los gases desde la alimentación del ganado. |
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