Artículos

Factores claves en la higiene de la industria láctea / María José Callado Fabregas en Industrias Lácteas Españolas, Número: 155-156 (Ene-Feb) (1992)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 155-156 (Ene-Feb) (1992) . - p. 66-67 Título : Factores claves en la higiene de la industria láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : María José Callado Fabregas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1992 Artículo en la página : p. 66-67 Idioma : Español (spa) Materias : MICROBIOLOGIA DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Valor nutritivo del yogur en Industrias Lácteas Españolas, Número: 155-156 (Ene-Feb) (1992)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 155-156 (Ene-Feb) (1992) . - p. 46-55 Título : Valor nutritivo del yogur Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1992 Artículo en la página : p. 46-55 Idioma : Español (spa) Materias : COMPOSICION DEL YOGUR Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]