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Factores claves en la higiene de la industria láctea / María José Callado Fabregas en Industrias Lácteas Españolas, Número: 155-156 (Ene-Feb) (1992)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 155-156 (Ene-Feb) (1992) . - p. 66-67

Título :	Factores claves en la higiene de la industria láctea
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	María José Callado Fabregas, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1992
Artículo en la página :	p. 66-67
Idioma :	Español (spa)
Materias :	MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1102

[Artículo] 

Valor nutritivo del yogur en Industrias Lácteas Españolas, Número: 155-156 (Ene-Feb) (1992)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 155-156 (Ene-Feb) (1992) . - p. 46-55

Título :	Valor nutritivo del yogur
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1992
Artículo en la página :	p. 46-55
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMPOSICION DEL YOGUR
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1951

[Artículo]