inIAlimentos > Número: 107 (May-Jul) (2025) . - p. 32-34

Título :	Un mejor entorno regulatorio y apoyo para los emprendedores agrifoodtech
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Catalina Valencia Z., Autor
Fecha de publicación :	2025
Artículo en la página :	p. 32-34
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTACION Y ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS TENDENCIAS
Resumen :	Según los últimos datos de Agfunder, la inversión en tecnología agroalimentaria disminuyó un 4 % a nivel mundial en 2024, pero aumentó un 63 % en los mercados en desarrollo (liderados por la inversión en la empresa india Zepto). Las tendencias en estos mercados difieren ligeramente de los datos globales: la financiación en el segmento de alimentos innovadores aumentó un 79 % (aunque disminuyó un 20 % a nivel mundial) y aumentó en los segmentos de mercados agrícolas y tecnología financiera, biotecnología agrícola y bioenergía y biomateriales, que disminuyeron a nivel mundial en 2024.
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