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Listeriaen alimentos: posición de la OMS y de la ICMSF / Fernando Quevedo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 167-168 (Ene-Feb) (1993)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 167-168 (Ene-Feb) (1993) . - p. 26-27, 30-31, 33-34

Título :	Listeriaen alimentos: posición de la OMS y de la ICMSF
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Fernando Quevedo, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1993
Artículo en la página :	p. 26-27, 30-31, 33-34
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LISTERIA
Palabras clave :	lISTERIA
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=421

[Artículo] 

Producción alimentaria: tecnología aséptica para los productos dirigidos al consumidor / Dirk Rehmann en Industrias Lácteas Españolas, Número: 167-168 (Ene-Feb) (1993)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 167-168 (Ene-Feb) (1993) . - p. 41-42

Título :	Producción alimentaria: tecnología aséptica para los productos dirigidos al consumidor
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Dirk Rehmann, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1993
Artículo en la página :	p. 41-42
Idioma :	Español (spa)
Materias :	HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=422

[Artículo] 

Aditivos y coadyuvantes tecnológicos en los helados y horchatas / I. Cenzano en Industrias Lácteas Españolas, Número: 167-168 (Ene-Feb) (1993)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 167-168 (Ene-Feb) (1993) . - p. 21-24

Título :	Aditivos y coadyuvantes tecnológicos en los helados y horchatas
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	I. Cenzano, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1993
Artículo en la página :	p. 21-24
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ADITIVOS PARA ALIMENTOS HELADO
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=424

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Aspectos nutricionales del calcio: concentraciones en leche y derivados / Rafael Moreno Rojas en Industrias Lácteas Españolas, Número: 167-168 (Ene-Feb) (1993)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 167-168 (Ene-Feb) (1993) . - p. 35-40

Título :	Aspectos nutricionales del calcio: concentraciones en leche y derivados
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Rafael Moreno Rojas, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1993
Artículo en la página :	p. 35-40
Idioma :	Español (spa)
Materias :	NUTRICION HUMANA
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=425

[Artículo]