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La máquina de ordeño y el tanque refrigerante, factores fundamentales para obtener leche de calidad para la industria / José Luis Ponce de León en Industrias Lácteas Españolas, Número: 169 (Mar) (1993)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 169 (Mar) (1993) . - p. 33-42

Título :	La máquina de ordeño y el tanque refrigerante, factores fundamentales para obtener leche de calidad para la industria
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	José Luis Ponce de León, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1993
Artículo en la página :	p. 33-42
Idioma :	Español (spa)
Materias :	HIGIENE DE LA LECHE TANQUES DE ENFRIAMIENTO
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=417

[Artículo] 

Starters personalizados de utilización continua / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 169 (Mar) (1993)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 169 (Mar) (1993) . - p. 27-31

Título :	Starters personalizados de utilización continua
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1993
Artículo en la página :	p. 27-31
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BACTERIOLOGIA DEL QUESO
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=423

[Artículo] 

Mayor preocupación por la materia grasa en Industrias Lácteas Españolas, Número: 169 (Mar) (1993)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 169 (Mar) (1993) . - p. 43-44

Título :	Mayor preocupación por la materia grasa
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1993
Artículo en la página :	p. 43-44
Idioma :	Español (spa)
Materias :	GRASA DE LA LECHE
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=426

[Artículo] 

El queso manchego: el largo camino en busca de su identidad en Industrias Lácteas Españolas, Número: 169 (Mar) (1993)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 169 (Mar) (1993) . - p. 14-15

Título :	El queso manchego: el largo camino en busca de su identidad
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1993
Artículo en la página :	p. 14-15
Idioma :	Español (spa)
Materias :	QUESO MANCHEGO
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=427

[Artículo] 

Aspectos nutricionales del magnesio: concentraciones en leche y derivados / B. Moreno Rojas en Industrias Lácteas Españolas, Número: 169 (Mar) (1993)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 169 (Mar) (1993) . - p. 22-26

Título :	Aspectos nutricionales del magnesio: concentraciones en leche y derivados
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	B. Moreno Rojas, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1993
Artículo en la página :	p. 22-26
Idioma :	Español (spa)
Materias :	NUTRICION HUMANA
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=428

[Artículo]