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Variables de calidad en la fabricación de quesos / José Vicente Altamirano en Industrias Lácteas Españolas, Número: 195 (May) (1995)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 195 (May) (1995) . - p. 22-24

Título :	Variables de calidad en la fabricación de quesos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	José Vicente Altamirano, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1995
Artículo en la página :	p. 22-24
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONTROL DE CALIDAD QUESOS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2218

[Artículo] 

Importancia del recuento de células somáticas en la calidad higiénica de la leche de vaca y cabra / F. García en Industrias Lácteas Españolas, Número: 195 (May) (1995)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 195 (May) (1995) . - p. 19-21

Título :	Importancia del recuento de células somáticas en la calidad higiénica de la leche de vaca y cabra
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	F. García, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1995
Artículo en la página :	p. 19-21
Idioma :	Español (spa)
Materias :	HIGIENE DE LA LECHE
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2219

[Artículo] 

Las leches pasterizadas y la nueva reglamentación / C. De Prado en Industrias Lácteas Españolas, Número: 195 (May) (1995)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 195 (May) (1995) . - p. 17-18

Título :	Las leches pasterizadas y la nueva reglamentación
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	C. De Prado, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1995
Artículo en la página :	p. 17-18
Idioma :	Español (spa)
Materias :	FOSFATASA ALCALINA LECHE PASTEURIZADA
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2220

[Artículo] 

Importancia del recuento de células somáticas en la calidad higiénica de la leche de vaca y cabra en Industrias Lácteas Españolas, Número: 195 (May) (1995)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 195 (May) (1995) . - p. 19-21

Título :	Importancia del recuento de células somáticas en la calidad higiénica de la leche de vaca y cabra
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1995
Artículo en la página :	p. 19-21
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CELULAS SOMATICAS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3796

[Artículo]