| Título : | Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Método horizontal para la detección de Escherichia coli 0157. Modificación 1: Anexo B: resultado de los estudios interlaboratorios |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Asociación Española de Normalización y Certificación, Autor |
| Editorial : | Madrid : AENOR |
| Fecha de publicación : | 2017 |
| Número de páginas : | 10 p. |
| Nota general : | Se encuentra disponible en formato PDF |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | ESCHERICHIA COLI METODO HORIZONTAL MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS N UNE-EN/ISO 16654:2002/A1:2017 |
| Resumen : | La norma UNE-EN ISO 16654:2002/A1:2017 es una modificación a la norma original que detalla el método horizontal para la detección de Escherichia coli O157 en alimentos y piensos. Específicamente, esta enmienda de 2017 adapta el método a las nuevas directrices y requisitos para el análisis microbiológico de E. coli O157 en alimentos para consumo humano y animal. |
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