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Detección de leche de cabra en oveja: técnica de PCR en tiempo real / Inés López Calleja en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 225 (2007)

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[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 225 (2007) . - p. 38-42

Título :	Detección de leche de cabra en oveja: técnica de PCR en tiempo real
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Inés López Calleja, Autor ; Isabel González, Autor ; Violeta Fajardo, Autor
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2007
Artículo en la página :	p. 38-42
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LECHE DE CABRA LECHE DE OVEJA METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
Resumen :	En este artículo se descubre una técnica de PCR en tiempo real, para llevar a cabo la detección y cuantificación de ADN de cabra en mezclas binarias cabra/oveja
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[Artículo] 

Situación actual del mercado de leche y queso / Inés M. López Calleja en Industrias Lácteas Españolas, Número: 326 (Abr) (2006)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 326 (Abr) (2006) . - p. 41-53

Título :	Situación actual del mercado de leche y queso
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Inés M. López Calleja, Autor ; Isabel González, Autor ; Violeta Fajardo, Autor ; Irene Martín, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2006
Artículo en la página :	p. 41-53
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ESPAÑA MERCADEO DE LA LECHE MERCADEO DE PRODUCTOS LACTEOS PRODUCCION DE QUESO PRODUCCION LECHERA
Resumen :	Las especies domésticas que más leche producen son las vacas y búfalas, seguidas de ovejas y, en último lugar, de cabras
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[Artículo] 

Técnicas rápidas para la detección de microorganismos en alimentos: técnicas fisicoquímicos: primera parte / Isabel González en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 4 (1994)

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[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 4 (1994) . - p. 97-101

Título :	Técnicas rápidas para la detección de microorganismos en alimentos: técnicas fisicoquímicos: primera parte
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Isabel González, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1994
Artículo en la página :	p. 97-101
Idioma :	Español (spa)
Materias :	MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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[Artículo] 

Técnicas rápidas para la detección de microorganismos en los alimentos: segunda parte: técnicas inmunológicas y genéticas / Isabel González en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 5 (1994)

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[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 5 (1994) . - p. 79-83

Título :	Técnicas rápidas para la detección de microorganismos en los alimentos: segunda parte: técnicas inmunológicas y genéticas
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Isabel González, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1994
Artículo en la página :	p. 79-83
Idioma :	Español (spa)
Materias :	MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS TECNICAS INMUNOLOGICAS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo] 

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