inHoard's Dairyman en Español > Número: 11 (Nov) (2025) . - p. 32-33

Título :	¿Necesita forraje?
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Ev Thomas, Autor
Fecha de publicación :	2025
Artículo en la página :	p. 32-33
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CULTIVO DE ALFALFA ENSILAJE DE ALFALFA FORRAJE
Resumen :	El artículo analiza si conviene o no cosechar la alfalfa en otoño. Estudios muestran que dejar el último corte sin cosechar reduce alrededor de 1% la proteína del primer corte de primavera, pero ayuda a proteger las plantas durante el invierno. Se recomienda dejar unos 10 cm de tallo para retener nieve y evitar daños por frío, más por protección que por mejorar la calidad del forraje. Además, los tallos largos pueden facilitar el paso del aire bajo capas de hielo, lo que mejora la supervivencia de las plantas. Sin embargo, la decisión final depende de la necesidad de forraje: si el productor tiene suficiente reserva, es mejor dejar el cultivo; si necesita alimento, puede cosecharlo, aunque debe considerar el riesgo de daños o acame en las coronas. En años con exceso de producción, algunos agricultores debieron cortar aun sin espacio para almacenarlo, mostrando que tanto la escasez como la abundancia de forraje presentan sus propios desafíos.
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