inHoard's Dairyman en Español > Número: 11 (Nov) (2025) . - p. 36-37

Título :	Avanzando en calidad del ensilado, más allá del MNC
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	John Goeser, Autor
Fecha de publicación :	2025
Artículo en la página :	p. 36-37
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DEL FORRAJE ENSILAJE DE MAIZ NUTRICION ANIMAL PASTOS Y FORRAJES
Resumen :	El artículo aborda cómo los avances en el estudio de la lignina y la bioenergía pueden mejorar la calidad del ensilado de maíz más allá de las variedades con mutación de nervadura café (MNC). Explica que la lignina, aunque esencial para la estructura de la planta, limita la digestibilidad de la fibra y, por tanto, el valor energético del forraje. Investigadores de la Universidad de Wisconsin han demostrado que su distribución en la planta varía —siendo más abundante en la corteza del tallo y el corazón de la mazorca—, lo que sugiere estrategias de manejo como aumentar la altura de corte o elegir híbridos con mejor relación hoja - tallo. Además, se destaca que los avances genéticos han elevado el índice de cosecha y el contenido de almidón del ensilado, incrementando su energía total. En conclusión, el autor invita a aprovechar el conocimiento de otras disciplinas, como la bioenergía o la nutrición animal, para optimizar la producción y calidad del ensilado.
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