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Gérmenes termorresistentes en leche UHT / Fanny E. Ludeña en Industrias Lácteas Españolas, Número: 207 (May) (1996)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 207 (May) (1996) . - p. 33-41

Título :	Gérmenes termorresistentes en leche UHT
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Fanny E. Ludeña, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1996
Artículo en la página :	p. 33-41
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BACTERIA MESOFILA LECHE UHT
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2

[Artículo] 

Las tendencias sobre consumo de lácteos no indican crecimientos drásticos en Europa en Industrias Lácteas Españolas, Número: 207 (May) (1996)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 207 (May) (1996) . - p. 17-20

Título :	Las tendencias sobre consumo de lácteos no indican crecimientos drásticos en Europa
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1996
Artículo en la página :	p. 17-20
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE LECHE EUROPA PRODUCTOS LACTEOS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo] 

La microscopia, un instrumento para la caracterización del queso y detección de posibles fraudes / Miguel A. Frau Caldentey en Industrias Lácteas Españolas, Número: 207 (May) (1996)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 207 (May) (1996) . - p. 43-48

Título :	La microscopia, un instrumento para la caracterización del queso y detección de posibles fraudes
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Miguel A. Frau Caldentey, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1996
Artículo en la página :	p. 43-48
Idioma :	Español (spa)
Materias :	MICROCOPIA QUESOS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo]