
Autor M.A. González
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Optimización del batido de vainilla mediante la metodología de superficie de respuesta MSR / M.A. González en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 6 (2000)
[Artículo]
Título : Optimización del batido de vainilla mediante la metodología de superficie de respuesta MSR Tipo de documento : texto impreso Autores : M.A. González, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 77-80 Idioma : Español (spa) Materias : VAINILLA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 6 (2000) . - p. 77-80[Artículo]