inEcolanta > Número: 196 (Feb) (2003) . - p. 3-4

Título :	Terneros pagan más del 50% de su valor: sacrificio de terneros a la clandestinidad
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Jenaro Pérez Gutiérrez, Autor
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 3-4
Idioma :	Español (spa)
Materias :	SACRIFICIO DE GANADO TERNEROS
Resumen :	El sacrificio clandestino de terneros está siendo propiciado por el mismo Estado, al imponer el pago de más del 50% de su valor por cada ternero recién nacido sacrificado, causando graves perjuicios para la salud humana y dando mal ejemplo. En frigoríficos tan respetables como Guadalupe y San Martín, en Bogotá, que sacrificaban unos 60 mil terneros anuales, desapareció dicho sacrificio, el que obviamente pasó a la clandestinidad. Es otro ingrediente que se suma al caos del sector lechero que con la crisis lechera 2002, lo pusieron a punto de la desaparición motivada por la disminución de aranceles para la leche en polvo al 20% durante un año.
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