| Título : | Ice cream |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | International Dairy Federation, Autor |
| Editorial : | Germany : W. Buchheim |
| Fecha de publicación : | 1998 |
| Número de páginas : | 202 p |
| Idioma : | Inglés (eng) |
| Materias : | ADITIVOS PARA ALIMENTOS HELADO POSTRES |
| Clasificación: | Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS |
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