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El riesgo fúngido en panaderías y pastelería industrial en Industrias Lácteas Españolas, Número: 242 (Abr) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 242 (Abr) (1999) . - p. 67-70 Título : El riesgo fúngido en panaderías y pastelería industrial Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 67-70 Idioma : Español (spa) Materias : HONGOS PANADERIAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

Sigue el enfrentamiento entre las industrias por la propuesta de Pascual de cambiar la norma del yogurt en Industrias Lácteas Españolas, Número: 242 (Abr) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 242 (Abr) (1999) . - p. 54-56, 58-59 Título : Sigue el enfrentamiento entre las industrias por la propuesta de Pascual de cambiar la norma del yogurt Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 54-56, 58-59 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA NORMALIZACION YOGUR Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

El yogurt como alimento vivo y fresco frente al postre lácteo termizado en Industrias Lácteas Españolas, Número: 242 (Abr) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 242 (Abr) (1999) . - p. 50-51 Título : El yogurt como alimento vivo y fresco frente al postre lácteo termizado Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 50-51 Idioma : Español (spa) Materias : POSTRES YOGUR Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

Certificación de la calidad en las industrias alimentarias / Alberto M. Berga Monge en Industrias Lácteas Españolas, Número: 242 (Abr) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 242 (Abr) (1999) . - p. 40-41 Título : Certificación de la calidad en las industrias alimentarias Tipo de documento : texto impreso Autores : Alberto M. Berga Monge, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 40-41 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD N ISO 9000 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

Aspectos socioeconómicos y técnicos de los quesos tradicionales y con denominación de origen europeos / Luis Herrero Alamo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 242 (Abr) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 242 (Abr) (1999) . - p. 23-34 Título : Aspectos socioeconómicos y técnicos de los quesos tradicionales y con denominación de origen europeos Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Herrero Alamo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 23-34 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA PRODUCCION QUESOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

Cuadernos de gestión de la calidad / Jorge de Miguel en Industrias Lácteas Españolas, Número: 242 (Abr) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 242 (Abr) (1999) . - p. 46-48 Título : Cuadernos de gestión de la calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Jorge de Miguel, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 46-48 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

Leches fermentadas y salud en Industrias Lácteas Españolas, Número: 242 (Abr) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 242 (Abr) (1999) . - p. 49 Título : Leches fermentadas y salud Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 49 Idioma : Español (spa) Materias : YOGUR Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

Argumentos de la Asociación Española de Fabricantes del Yogur para mantener la normativa: el yogur es un alimento probiótico? en Industrias Lácteas Españolas, Número: 242 (Abr) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 242 (Abr) (1999) . - p. 62,65-66 Título : Argumentos de la Asociación Española de Fabricantes del Yogur para mantener la normativa: el yogur es un alimento probiótico? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 62,65-66 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA NORMALIZACION YOGUR Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

Yogur frente a bacterias intestinales en Industrias Lácteas Españolas, Número: 242 (Abr) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 242 (Abr) (1999) . - p. 99-102 Título : Yogur frente a bacterias intestinales Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 99-102 Idioma : Español (spa) Materias : YOGUR Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]