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Implantación de sistemas A.R.C.P.C. en la producción de starters y de coagulantes / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 243 (May) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 243 (May) (1999) . - p. 68-70 Título : Implantación de sistemas A.R.C.P.C. en la producción de starters y de coagulantes Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 68-70 Idioma : Español (spa) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

Técnicas microbiológicas orientadas a incrementar la sensibilidad de los cultivos: aplicación en los programas de control de mamitis / Esnal A. García M. en Industrias Lácteas Españolas, Número: 243 (May) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 243 (May) (1999) . - p. 49-54 Título : Técnicas microbiológicas orientadas a incrementar la sensibilidad de los cultivos: aplicación en los programas de control de mamitis Tipo de documento : texto impreso Autores : Esnal A. García M., Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 49-54 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD LECHE MASTITIS BOVINA MICROBIOLOGIA DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

La producción mundial de leche de búfalo va en aumento y ya se presenta el 11 en Industrias Lácteas Españolas, Número: 243 (May) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 243 (May) (1999) . - p. 30-31 Título : La producción mundial de leche de búfalo va en aumento y ya se presenta el 11 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 30-31 Idioma : Español (spa) Materias : LECHE DE BUFALA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

Postura y argumentos de leche pascual para ampliar la norma del yogur a los pasterizados en Industrias Lácteas Españolas, Número: 243 (May) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 243 (May) (1999) . - p. 33-37 Título : Postura y argumentos de leche pascual para ampliar la norma del yogur a los pasterizados Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 33-37 Idioma : Español (spa) Materias : LEGISLACION ALIMENTARIA YOGUR Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

Ventajas del yogur y leches fermentadas que contienen microorganismos vivos frente a otros productos lácteos sin flora microbiana viable / Rosa M. Ortega Anta en Industrias Lácteas Españolas, Número: 243 (May) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 243 (May) (1999) . - p. 38-43 Título : Ventajas del yogur y leches fermentadas que contienen microorganismos vivos frente a otros productos lácteos sin flora microbiana viable Tipo de documento : texto impreso Autores : Rosa M. Ortega Anta, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 38-43 Idioma : Español (spa) Materias : LECHE PROBIOTICOS YOGUR Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]