inIAlimentos > Número: 111 (May-Jul) (2026) . - p. 6-15

Título :	Lo que está marcando el caminar de la industria de alimentos según los expertos de ExpoIA 2026
Tipo de documento :	documento electrónico
Fecha de publicación :	2026
Artículo en la página :	p. 6-15
Idioma :	Español (spa)
Materias :	EMPAQUES INDUSTRIA ALIMENTARIA INDUSTRIA DE BEBIDAS INOCUIDAD ALIMENTARIA TENDENCIAS
Resumen :	Innovación, confianza, tecnología y conexión emocional aparecen como algunos de los grandes desafíos que definen el futuro del sector. Seis expertos conferencistas (Lucas Posada, Niris Virgües, Jennifer Lemus y Samuel Peña, Víctor González y María del Pilar Leal) de Expo IAlimentos 2026 comparten su visión sobre los cambios que ya están transformando la manera de desarrollar, comunicar y consumir alimentos.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42170