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Autor Claudia Milena González Bernal

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Productos que lo dejarán frío / Claudia Milena González Bernal en Catering, Número: 18 (2007)

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[Artículo]
inCatering > Número: 18 (2007) . - p. 14-17
Título : Productos que lo dejarán frío
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Claudia Milena González Bernal, Autor
Editorial : Bogotá :
Fecha de publicación : 2007
Artículo en la página : p. 14-17
Idioma : Español (spa)
Materias : FABRICACION DE HELADOS

Resumen : La industria de la heladería le apuesta cada día más a la creatividad. Prueba de ello son los desarrollos de estas cinco empresas, que optaron por las formas, los sabores, las texturas y la tecnología para generar experiencias distintas en los consumidores
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