inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 169 (Mar) (1993) . - p. 27-31

Título :	Starters personalizados de utilización continua
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1993
Artículo en la página :	p. 27-31
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BACTERIOLOGIA DEL QUESO
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4