Artículos

La producción de proteínas vegetales en la UE irá en aumento en Industrias Lácteas Españolas, Número: 267 (May) (2001)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 267 (May) (2001) . - p. 20-22 Título : La producción de proteínas vegetales en la UE irá en aumento Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 20-22 Idioma : Español (spa) Materias : PROTEINAS VEGETALES Resumen : El deficit creciente de las proteínas vegetales en Europa se une al aumento de su demanda en detrimento de las harinas de origen animal a causa de la EEB. El artículo resume un informe presentado por el Ministerio de Agricultura español, acerca del estado de producción de proteínas vegetales y la necesidad de un plan para impulsar su consumo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [Artículo]

Las seis generaciones de la calidad: primera parte / Guillermo Zeger Moro en Industrias Lácteas Españolas, Número: 267 (May) (2001)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 267 (May) (2001) . - p. 50-52 Título : Las seis generaciones de la calidad: primera parte Tipo de documento : texto impreso Autores : Guillermo Zeger Moro, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 50-52 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : Las estrategias de calidad dentro de las empresas e instituciones han evolucionado a través del tiempo. El autor hace una descripción de la parte histórica o generaciones de la calidad: calidad por inspección y aseguramiento de la calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [Artículo]

El sistema APPCC / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 267 (May) (2001)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 267 (May) (2001) . - p. 57-58 Título : El sistema APPCC Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 57-58 Idioma : Español (spa) Materias : PUNTOS CRITICOS Resumen : La evolución científica de los medios de averiguar la salubridad de la leche y productos lácteos aconsejan tratar en un principio las generalidades del sitema de análisis de riesgos y puntos de control crítico, a fin de dictar las correspondientes guías de prácticas correctas de higiene. El autor define, desarrolla y aplica un sistema APPCC para la industria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [Artículo]

Bienestar animal y producción ganadera en Europa / Antonio Paz Sáez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 267 (May) (2001)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 267 (May) (2001) . - p. 89-92 Título : Bienestar animal y producción ganadera en Europa Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Paz Sáez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 89-92 Idioma : Español (spa) Materias : BIENESTAR ANIMAL Resumen : En el orden de la producción animal, todo ganadero sabe que cualquier estrés determina una baja más o menos sostenida de la producción, por consiguente el productor es el primer interesado en que la situación del animal sea la mejor posible Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [Artículo]

La gestión de la calidad en la empresa ganadera / Alberto M. Berga Monge en Industrias Lácteas Españolas, Número: 267 (May) (2001)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 267 (May) (2001) . - p. 94-97 Título : La gestión de la calidad en la empresa ganadera Tipo de documento : texto impreso Autores : Alberto M. Berga Monge, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 94-97 Idioma : Español (spa) Materias : N ISO 9000 PUNTOS CRITICOS Resumen : Se presenta la importancia de la aplicación de distintos sistemas de calidad en las empresas ganaderas: análisis de peligros y puntos de control crítico, ISO 9000 y buenas prácticas de producción Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [Artículo]