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Panoramaquesero internacional: Stilton en Industrias Lácteas Españolas, Número: 273 (Nov) (2001)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 273 (Nov) (2001) . - p. 23-24 Título : Panoramaquesero internacional: Stilton Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 23-24 Idioma : Español (spa) Materias : QUESO STILTON AZUL Resumen : Se describe las características del queso stilton azúl y la elaboración de este tipo de quesos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [Artículo]

Probióticos y leches enriquecidas un mercado en alza en Industrias Lácteas Españolas, Número: 273 (Nov) (2001)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 273 (Nov) (2001) . - p. 31-35 Título : Probióticos y leches enriquecidas un mercado en alza Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 31-35 Idioma : Español (spa) Materias : ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS Resumen : El artículo plantea los beneficios de los alimentos enriquecidos y de los probióticos y como este tipo de productos han aumentado su comercialización Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [Artículo]

El kefir para reponer bacterias beneficiosas en Industrias Lácteas Españolas, Número: 273 (Nov) (2001)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 273 (Nov) (2001) . - p. 45 Título : El kefir para reponer bacterias beneficiosas Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 45 Idioma : Español (spa) Materias : LECHE FERMENTADA Resumen : El artículo plantea los beneficios del kefir después de un tratamiento con antibióticos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [Artículo]

La Autoridad Alimentaria Europea en Industrias Lácteas Españolas, Número: 273 (Nov) (2001)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 273 (Nov) (2001) . - p. 46 Título : La Autoridad Alimentaria Europea Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 46 Idioma : Español (spa) Materias : AUTORIDAD ALIMENTARIA EUROPEA Resumen : Se plantea los objetivos, tareas, el estatuto jurídico y el ámbito de trabajo de la Autoridad Alimentaria Europea Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [Artículo]