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Caída de la renta del productor de leche de vaca / Benito Eugenio Gutiérrez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 287-288 (En-Feb) (2003)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 287-288 (En-Feb) (2003) . - p. 14-15, 17

Título :	Caída de la renta del productor de leche de vaca
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Benito Eugenio Gutiérrez, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 14-15, 17
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COSTOS DE PRODUCCION LECHERA ESPAÑA INDUSTRIA LECHERA PRECIOS DE LA LECHE
Resumen :	La situación por la que atraviesa el empresario autonómo productor de leche es de lo más preocupante no sólo debido únicamente a la bajada de precios de la leche que ha experimentado durante este último año, sino por la pérdida de renta que ha sufrido estos últimos años
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8952

[Artículo] 

Los ganaderos dicen que no hay razones para recortes y sí para mejorar los precios de la leche / Federación de Productores Lácteos en Industrias Lácteas Españolas, Número: 287-288 (En-Feb) (2003)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 287-288 (En-Feb) (2003) . - p. 32, 34-35

Título :	Los ganaderos dicen que no hay razones para recortes y sí para mejorar los precios de la leche
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Federación de Productores Lácteos, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 32, 34-35
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ESPAÑA PRECIOS DE LA LECHE TENDENCIAS
Resumen :	El artículo se refiere a los precios y tendencias para la leche de vaca obtenidos por la Federación de Empresarios Productores de Leche FEPLAC
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8953

[Artículo] 

Reforma de la OCM de la leche y los productores lácteos en Industrias Lácteas Españolas, Número: 287-288 (En-Feb) (2003)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 287-288 (En-Feb) (2003) . - p. 38-40

Título :	Reforma de la OCM de la leche y los productores lácteos
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 38-40
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ESPAÑA PAGO DE LECHE PRECIOS DE LA LECHE
Resumen :	Esta reforma reduce el precio indicativo un 24 por ciento, mantiene las cuotas hasta el 2014 y aproxima precios al mercado internacional
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8954

[Artículo] 

Células somáticas en leche de cabra: variabilidad del valor predictivo de las células somáticas en Industrias Lácteas Españolas, Número: 287-288 (En-Feb) (2003)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 287-288 (En-Feb) (2003) . - p. 52

Título :	Células somáticas en leche de cabra: variabilidad del valor predictivo de las células somáticas
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 52
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CELULAS SOMATICAS LECHE DE CABRA
Resumen :	Para facilitar el establecimiento de standard de calidad equitativos para la leche de vaca y oveja, se examinaron influencias no patológicas sobre los niveles de células somáticas
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8966

[Artículo] 

Cuadernos de la gestión de la calidad 7: modelo EFQM: criterio 5: procesos / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 287-288 (En-Feb) (2003)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 287-288 (En-Feb) (2003) . - p. 57-58

Título :	Cuadernos de la gestión de la calidad 7: modelo EFQM: criterio 5: procesos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor ; Jorge Puig-Durán, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 57-58
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD CONTROL DE CALIDAD PROCESOS
Resumen :	Cómo diseña, gestiona y mejora la organización sus procesos para apoyar su política y etrategia y para satisfacer plenamente, generando cada vez mayor valor a sus clientes y otros grupos de interés
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[Artículo] 

Taller de quesería y consultorio 1: el correcto uso de los cultivos microbianos en quesería: parte 2: cultivos de afinado / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 287-288 (En-Feb) (2003)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 287-288 (En-Feb) (2003) . - p. 61-64

Título :	Taller de quesería y consultorio 1: el correcto uso de los cultivos microbianos en quesería: parte 2: cultivos de afinado
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 61-64
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CULTIVOS LACTICOS ESPORAS BACTERIANAS FABRICACION DEL QUESO MADURACION DEL QUESO PENICILLIUM
Resumen :	La transformación de la leche en queso pasa por cuatro etapas claramente diferenciables: la coagulación, el desuerado, el salado y el afinado o maduración. Cualquiera de ellas origina modificaciones fisico-químicas en el complejo biotipo que constituye el propio queso
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8968

[Artículo]