
Autor Oscar Andrés González Muracciole
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Título : Pago de leche por calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Oscar Andrés González Muracciole, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2004 Número de páginas : p. 67-78 + CD Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Clasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : El consumidor de alimentos está cada día más informado e involucrado con la calidad de los alimentos que consume. Inocuidad y calidad, aunque conceptos diferentes se han entrelazado de manera indisoluble, involucrando a todos los actores de la cadena agroindustrial, desde la producción hasta el consumo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Documentos electrónicos
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