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Los consumidores prefieren en sus compras el comercio cercano frente al horario en Industrias Lácteas Españolas, Número: 310 (Dic) (2004)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 310 (Dic) (2004) . - p. 26-29

Título :	Los consumidores prefieren en sus compras el comercio cercano frente al horario
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 26-29
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMERCIO MINORISTA
Resumen :	El artículo presenta un informe de los principales factores que deciden la elección de un establecimiento
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[Artículo] 

La trazabilidad recuperará la confianza del consumidor en Industrias Lácteas Españolas, Número: 310 (Dic) (2004)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 310 (Dic) (2004) . - p. 40-42

Título :	La trazabilidad recuperará la confianza del consumidor
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 40-42
Idioma :	Español (spa)
Materias :	SEGURIDAD ALIMENTARIA
Resumen :	El artículo presenta herramientas de seguridad alimentaria, que garantizan el cumplimiento de las exigencias legales
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[Artículo] 

Problemática del queso: defectos de los quesos: capítulo 9, parte uno / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 310 (Dic) (2004)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 310 (Dic) (2004) . - p. 47-48

Título :	Problemática del queso: defectos de los quesos: capítulo 9, parte uno
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 47-48
Idioma :	Español (spa)
Materias :	DEFECTO DE SABOR PROPIEDADES REOLOGICAS
Resumen :	Se trata de analizar la problemática del queso en relación con procesos incorrectos de elaboración y fermentación y la relación con sus características organolépticas y reológicas
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[Artículo] 

Avances en la aplicación de microsensores para el control de procesos en la industria láctea / Cecilia Jiménez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 310 (Dic) (2004)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 310 (Dic) (2004) . - p. 49-50

Título :	Avances en la aplicación de microsensores para el control de procesos en la industria láctea
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Cecilia Jiménez, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 49-50
Idioma :	Español (spa)
Materias :	SENSORES QUIMICOS
Resumen :	Estos sensores de estado sólido basados en fenómenos de transducción electroquímica, se fabrican con tecnologías derivadas de la microeléctrica y se aplican al control de procesos industriales, a la monitorización mediomabiental y al análisis clínico
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[Artículo] 

Situación de la lechería en Argentina y el Conosur / Jorge M. Secco en Industrias Lácteas Españolas, Número: 310 (Dic) (2004)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 310 (Dic) (2004) . - p. 51-52

Título :	Situación de la lechería en Argentina y el Conosur
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Jorge M. Secco, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 51-52
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA LECHERA
Resumen :	En la actualidad, las lecherías más importantes de sudamérica se encuentran en un ciclo de recuperación de su actividad, fuertemente moduladas por el comercio internacional. El autor explica el caso de Argentina y el Conosur
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[Artículo] 

El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Eslovaquia en Industrias Lácteas Españolas, Número: 310 (Dic) (2004)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 310 (Dic) (2004) . - p. 67-75

Título :	El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Eslovaquia
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 67-75
Idioma :	Español (spa)
Materias :	EXPORTACIONES DE LECHE IMPORTACIONES DE LECHE INDUSTRIA LECHERA
Resumen :	El artículo describe el mercado de Eslovaquia, la industria láctea, productos y consumo
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[Artículo]