Integrated supply chain management for food safety / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 449 (2011)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inBulletin FIL > Número: 449 (2011) . - p. 2-27 Título : Integrated supply chain management for food safety Tipo de documento: texto impreso Autores: International Dairy Federation, Autor Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 2-27 Idioma : Español (spa) Clasificación: HIGIENE DE LA LECHE ICM INDUSTRIA LECHERA METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE PRODUCTOS LACTEOS RESIDUOS SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen: Integrated Chain Management (ICM) para seguridad alimentaria es una importante herramienta para garantizar la seguridad e higiene de los productos alimenticios, incluyendo la leche y los productos lácteos. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

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