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La obesidad y su tratamiento / Peter J. Ballerstedt en Industrias Lácteas Españolas, Número: 320 (Oct) (2005)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 320 (Oct) (2005) . - p. 10-11

Título :	La obesidad y su tratamiento
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Peter J. Ballerstedt, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 10-11
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTOS SANOS NUTRICION HUMANA
Resumen :	Algunas medidas que se proyectan adoptar sobre los alimentos son: reducir contenidos de sal, azúcar y grasas; fabricación de nuevos alimentos exentos de los anteriormente mencionados y sustituir grasas de origen animal, por otras de origen vegetal
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[Artículo] 

Recuperación de los precios medios de la leche en la UE en Industrias Lácteas Españolas, Número: 320 (Oct) (2005)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 320 (Oct) (2005) . - p. 20-21

Título :	Recuperación de los precios medios de la leche en la UE
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 20-21
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ESTADOS UNIDOS NUEVA ZELANDA PRECIOS DE LA LECHE UNION EUROPEA
Resumen :	Los precios de la leche abonada en la UE durante Julio y Agosto pasado continuaron recuperándose en relación a meses anteriores, mientras que en EE.UU., a pesar de subir en Julio, experimentaron un descenso en Agosto y en Nueva Zelanda volvieron a recuperarse en Julio y Agosto
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Un 6 por ciento menos de ganaderos en activo en la UE-15 entre 2003-04 y 2004-05 en Industrias Lácteas Españolas, Número: 320 (Oct) (2005)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 320 (Oct) (2005) . - p. 22-25

Título :	Un 6 por ciento menos de ganaderos en activo en la UE-15 entre 2003-04 y 2004-05
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 22-25
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA LECHERA PRODUCCION LECHERA UNION EUROPEA
Resumen :	El articulo presenta las cifras con respecto a la evolución de número de ganaderos activos con entrega a industria
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El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Suecia / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 320 (Oct) (2005)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 320 (Oct) (2005) . - p. 39-48

Título :	El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Suecia
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 39-48
Idioma :	Español (spa)
Materias :	EXPORTACIONES DE LECHE IMPORTACIONES DE LECHE INDUSTRIA LECHERA
Resumen :	Suecia casi se abastece de leche, pero precisa de importaciones tanto de leches como de quesos. La industria láctea muestra una concentración elevada de personas por empresa
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La tendencia en los colorantes alimentarios es lo natural / Helen Schierbeck-Hansen en Industrias Lácteas Españolas, Número: 320 (Oct) (2005)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 320 (Oct) (2005) . - p. 53-56

Título :	La tendencia en los colorantes alimentarios es lo natural
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Helen Schierbeck-Hansen, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 53-56
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ADITIVOS PARA ALIMENTOS
Resumen :	Se espera que a nivel mundial el mercado de los colorantes naturales crezca tan rápido como el mercado de los colorantes sintéticos. Esto se debe en parte a las tendencias naturales y de salud, pero también a la mejora en el rendimiento tecnológico de los colorantes naturales
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Presentación en Talavera de Eclipse Farm y Twinsensor, test para autocontrol de antibióticos en Industrias Lácteas Españolas, Número: 320 (Oct) (2005)

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inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 320 (Oct) (2005) . - p. 57

Título :	Presentación en Talavera de Eclipse Farm y Twinsensor, test para autocontrol de antibióticos
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 57
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PRUEBAS ANALITICAS
Resumen :	Los tests rápidos para la detección de antibióticos en leche, son de gran sencillez y listos para usar, no requieren de laboratorio ni personal especializado y están diseñados para su aplicación como medida de autocontrol en cooperativas, centros de recogida, ganaderías e industria
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