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El queso fundido y sus aportes de energía, sal y colesterol / Peter J. Ballerstedt en Industrias Lácteas Españolas, Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006) . - p. 18-19 Título : El queso fundido y sus aportes de energía, sal y colesterol Tipo de documento: texto impreso Autores: Peter J. Ballerstedt, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 18-19 Idioma : Español (spa) Clasificación: COLESTEROL QUESO FUNDIDO Resumen: La afirmación de que el contenido de colesterol en los quesos fundidos, y en general en los productos lácteos, es alto, no se corresponde con la realidad y se debe a una publicidad comercial y pseudocientífica, organizada con fines competenciales, para la fabricación y venta de sustitutos mucho más baratos Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

El queso de cabra y su utilización en la cocina / Pedro Larumbe en Industrias Lácteas Españolas, Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006) . - p. 20 Título : El queso de cabra y su utilización en la cocina Tipo de documento: texto impreso Autores: Pedro Larumbe, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 20 Idioma : Español (spa) Clasificación: QUESO DE CABRA Resumen: El queso de cabra encierra otras riquezas de utilización adaptadas a los modos de vida de hoy. Puede ser el rey de las pequeñas comidas, por la mañana o por la tarde. También sabe convertirse en ingrediente culinario, del plato más tradicional al más atrevido Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Los ganaderos hemos pasado un mal año / FEPLAC en Industrias Lácteas Españolas, Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006) . - p. 22-25 Título : Los ganaderos hemos pasado un mal año Tipo de documento: texto impreso Autores: FEPLAC, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 22-25 Idioma : Español (spa) Clasificación: COMERCIALIZACION DE LA LECHE ESPAÑA PRECIOS DE LA LECHE Resumen: Desde el mes de Marzo/Abril del pasado año, la presión vendedora de sus excedentes lácteos, a muy bajos precios, ha desajustado el mercado interno español. Tanto a los ganaderos como a las empresas transformadoras que, ante tales ofertas, han adquirido grandes volúmenes y aumentado sus almacenamientos hasta el punto de crear un atasco en la comercialización de la leche envasada Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Fuerte descenso de explotaciones ganaderas y rentas en Industrias Lácteas Españolas, Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006) . - p. 24-25 Título : Fuerte descenso de explotaciones ganaderas y rentas Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 24-25 Idioma : Español (spa) Clasificación: ASPECTOS ECONOMICOS ESPAÑA INDUSTRIA LECHERA Resumen: Durante el año 2005 se ha producido una importante reconversión del sector lácteo en españa con la puesta en marcha y ejecución de un nuevo plan de reestructuración. Este plan contribuye a solucionar gran parte de las reivindicaciones que UPA venía planteando históricamente, porque reduce los desequilibrios tradicionales del mercado de leche e incluye criterios socioeconómicos a la hora de adjudicar la cuota láctea Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Las transferencias de cuota láctea en la campaña 2005/2006 entre distintas CC.AA. se elevaron a 26.037 toneladas en Industrias Lácteas Españolas, Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006) . - p. 33 Título : Las transferencias de cuota láctea en la campaña 2005/2006 entre distintas CC.AA. se elevaron a 26.037 toneladas Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 33 Idioma : Español (spa) Clasificación: ESPAÑA PRECIOS DE LA LECHE Resumen: De acuerdo a los datos del SIGLAC/MAPA, las transferencias realizadas en los primeros días de Abril 2005 se elevaron a 26.037 toneladas y en las mismas estuvieron implicadas 686 explotaciones ganaderas Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Sigue recortándose el número de explotaciones en Industrias Lácteas Españolas, Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006) . - p. 35-36 Título : Sigue recortándose el número de explotaciones Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 35-36 Idioma : Español (spa) Clasificación: ESPAÑA INDUSTRIA LECHERA PRECIOS DE LA LECHE Resumen: El artículo presenta la distribución de cuotas lácteas al inicio del período 2005/2006 comparada con distribución cuotas lácteas, tras plan de reestructuración Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Recortesa la baja en los precios de la leche de vaca en origen / FEPLAC en Industrias Lácteas Españolas, Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006) . - p. 40-42 Título : Recortesa la baja en los precios de la leche de vaca en origen Tipo de documento: texto impreso Autores: FEPLAC, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 40-42 Idioma : Español (spa) Clasificación: ESPAÑA PRECIOS DE LA LECHE Resumen: Son precios y tendencias para la leche de vaca obtenidos por la Federación de Empresarios productores de Lácteos de las liquidaciones de la leche entregada en Enero y pagada en el mes de Febrero Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Pérdida de competitividad del sector lácteo español con respecto al mercado francés en Industrias Lácteas Españolas, Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006) . - p. 60-64 Título : Pérdida de competitividad del sector lácteo español con respecto al mercado francés Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 60-64 Idioma : Español (spa) Clasificación: COSTOS DE PRODUCCION LECHERA Resumen: Este informe apunta de manera concreta los costos de producción para una explotación media de leche en España durante 2005. Considerando la subida de precio de gasoil, fertilizantes y la sequía de la época Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: España / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006) . - p. 65-80 Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: España Tipo de documento: texto impreso Autores: Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 65-80 Idioma : Español (spa) Clasificación: EXPORTACIONES DE LECHE IMPORTACIONES DE LECHE INDUSTRIA LECHERA Resumen: La producción de leche ocupa un lugar intermedio en la economía española entre los países de la Unión Europea. Se ha estimado en un 5,7 por ciento para España y un 13,7 por ciento para la UE-25 Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Envase limpio y aséptico de Tetra Pak en Industrias Lácteas Españolas, Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006) . - p. 90 Título : Envase limpio y aséptico de Tetra Pak Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 90 Idioma : Español (spa) Clasificación: EMPACADO ASEPTICO Resumen: Tetra Pak demuestra que sigue estando a primer nivel de la innovación en el envasado aséptico con la presentación del nuevo Tetra Wedge Aseptic Clear (Cuña Tetra limpia y aséptica) que es el primer envase en el mundo, totalmente limpio y aséptico Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]