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008440 | Industrias Lácteas Españolas | Revista | Biblioteca Caribe | Hemeroteca | Disponible |
Artículos


Seguridad alimentaria: la percepción del riesgo entre los consumidores europeos en Industrias Lácteas Españolas, Número: 331 (Sep) (2006)
[Artículo]
Título : Seguridad alimentaria: la percepción del riesgo entre los consumidores europeos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 19-20 Idioma : Español (spa) Materias : SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen : Los europeos consideran que es más probable que su salud se vea perjudicada por la contamiación ambiental, los accidentes de tráfico o una enfermedad grave que por los alimentos que consume Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 331 (Sep) (2006) . - p. 19-20[Artículo]Normativa para la restauración en Industrias Lácteas Españolas, Número: 331 (Sep) (2006)
[Artículo]
Título : Normativa para la restauración Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 21-22 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
NORMAS UNEResumen : Esta familia de normas, establece entre otros aspectos, la corrección en el iniforme y el aseo de servicio, el trato cortés hacia el cliente, y el modo de efectuar una reserva Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 331 (Sep) (2006) . - p. 21-22[Artículo]Las explotaciones con más de 300.000 Kg de cuota controlan el 58 por ciento de la leche en Industrias Lácteas Españolas, Número: 331 (Sep) (2006)
[Artículo]
Título : Las explotaciones con más de 300.000 Kg de cuota controlan el 58 por ciento de la leche Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 29 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PAGO DE LECHEResumen : El artículo muestra datos relacionados con la distribución de cuotas lácteas en España Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 331 (Sep) (2006) . - p. 29[Artículo]Las políticas activas de I+D+i y el esfuerzo de concentración del sector, claves del alto nivel de competitividad de la industria láctea española en Industrias Lácteas Españolas, Número: 331 (Sep) (2006)
[Artículo]
Título : Las políticas activas de I+D+i y el esfuerzo de concentración del sector, claves del alto nivel de competitividad de la industria láctea española Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 30-31 Idioma : Español (spa) Materias : COMPETITIVIDAD
INDUSTRIA LECHERAResumen : El artículo se refiere a los logros y retos del sector lácteo en España Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 331 (Sep) (2006) . - p. 30-31[Artículo]Los precios de vaca en origen van hacia arriba / FEPLAC en Industrias Lácteas Españolas, Número: 331 (Sep) (2006)
[Artículo]
Título : Los precios de vaca en origen van hacia arriba Tipo de documento : texto impreso Autores : FEPLAC, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 32-33 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA
PAGO DE LECHE
PRECIOS DE LA LECHEResumen : A pesar de las entradas de leche procedente de de los países vecinos, los precios de la leche de vaca, así como los de la nata, apuntan una leve tendencia hacia arriba Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 331 (Sep) (2006) . - p. 32-33[Artículo]Bacteriófagos para la prevención de Listeria monocytogenésica en el queso / Jeroen Hugenholtz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 331 (Sep) (2006)
[Artículo]
Título : Bacteriófagos para la prevención de Listeria monocytogenésica en el queso Tipo de documento : texto impreso Autores : Jeroen Hugenholtz, Autor ; Dirk de Meester, Autor ; Martín Warmerdam, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 45-48 Idioma : Español (spa) Materias : LISTERIA MONOCYTOGENES Resumen : El control completo de esta de esta bacteria patogénica es casi imposible. Actualmente se ha desarrollado una solución, basada en el uso de bacteriófagos. La investigación, llevada a cabo por NIZO Food Research, ha demostrado que la preparación, es efectiva para la prevención de una excrecencia de la Listeria en tipos de quesos de contaminación sensible Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 331 (Sep) (2006) . - p. 45-48[Artículo]El gigante chino despierta a la leche en Industrias Lácteas Españolas, Número: 331 (Sep) (2006)
[Artículo]
Título : El gigante chino despierta a la leche Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 50-52 Idioma : Español (spa) Materias : CHINA
INDUSTRIA LECHERAResumen : La región autónoma de China de Mongolia interior, que tiene frontera con la República Popular de Mongolia y con Rusia, está alcanzando nuevas cotas en la producción láctea de toda la nación: solo esta región genera el 28 por ciento del volumen total de la producción láctea en China Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 331 (Sep) (2006) . - p. 50-52[Artículo]La leche vueve al cole: se está fomentando en China en Industrias Lácteas Españolas, Número: 331 (Sep) (2006)
[Artículo]
Título : La leche vueve al cole: se está fomentando en China Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 54-55 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION INFANTIL Resumen : Los esfuerzos combinados de las centrales lecheras, las insttuciones gubernamentales pueden ayudar a incrementar la popularidad de un producto tan fundamental como la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 331 (Sep) (2006) . - p. 54-55[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Reino Unido / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 331 (Sep) (2006)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea: Reino Unido Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 57-66 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : El Reino Unido es el noveno país más grande productor de leche en el mundo y el tercero más grande de Europa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 331 (Sep) (2006) . - p. 57-66[Artículo]Geografía quesera: empresas inscritas en el C.R.D.O. queso Manchego en Industrias Lácteas Españolas, Número: 331 (Sep) (2006)
[Artículo]
Título : Geografía quesera: empresas inscritas en el C.R.D.O. queso Manchego Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 73-74 Idioma : Español (spa) Materias : QUESO MANCHEGO Resumen : El artículo ofrece una relación completa de los asociados al Consejo regulador Queso Manchego Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 331 (Sep) (2006) . - p. 73-74[Artículo]Ácidos grasos trans lácteos y salud pública / Asociación Láctea Europea en Industrias Lácteas Españolas, Número: 331 (Sep) (2006)
[Artículo]
Título : Ácidos grasos trans lácteos y salud pública Tipo de documento : texto impreso Autores : Asociación Láctea Europea, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 77-78 Idioma : Español (spa) Materias : ACIDOS GRASOS Resumen : Desde una perspectiva nutricional, se puede cuestionar la relevancia de reseñar los ácidos grasos trans en las etiquetas de los alimentos, dado que la contribución de los TFA a la ingesta total de energía es mínima Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 331 (Sep) (2006) . - p. 77-78[Artículo]Innovación y novedades en tapones para envases en Industrias Lácteas Españolas, Número: 331 (Sep) (2006)
[Artículo]
Título : Innovación y novedades en tapones para envases Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 89-90 Idioma : Español (spa) Materias : ENVASADO Resumen : El flexible sistema de llenado de SIG Combiblock permite no solo envasar asépticamente productos estándar como zumos o leche sino también productos con ingredientes sólidos de hasta 15 milímetros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 331 (Sep) (2006) . - p. 89-90[Artículo]Butlers lanza el primer queso probiótico con LAFTI en el reino unido en Industrias Lácteas Españolas, Número: 331 (Sep) (2006)
[Artículo]
Título : Butlers lanza el primer queso probiótico con LAFTI en el reino unido Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 91 Idioma : Español (spa) Materias : PROBIOTICOS
QUESOSResumen : Los probióticos presentan numerosos beneficios, y su influencia positiva sobre la salud intestinal y su efecto estimulante del sistema inmunitario se han demostrado en muchos estudios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 331 (Sep) (2006) . - p. 91[Artículo]