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Autor Cristina Gorráiz

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Nuevos requisitos de la norma IFS versión 5 / Cristina Gorráiz en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 232 (2008)

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[Artículo]
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 232 (2008) . - p. 36-37
Título : Nuevos requisitos de la norma IFS versión 5
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Cristina Gorráiz, Autor ; Eva Hita, Autor
Editorial : Madrid :
Fecha de publicación : 2008
Artículo en la página : p. 36-37
Idioma : Español (spa)
Materias : SEGURIDAD ALIMENTARIA

Resumen : La seguridad alimentaria es el principal objetivo de las empresas del sector agroalimentario de cara a poder ofrecer productos inocuos a sus clientes, tanto a los consumidores finales como a sus clientes directos que, en muchos casos, son empresas de la gran distribución
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