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Actividad antimicrobiana "in vitro" de los ácidos orgánicos frente a tres serotipos de salmonella entérica aislados de porcino / Aurelia Anne Séon en Anaporc, Volumen: 5 Número: 53 (Oct) (2008)

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[Artículo] 
inAnaporc > Volumen: 5 Número: 53 (Oct) (2008) . - p. 42-45

Título :	Actividad antimicrobiana "in vitro" de los ácidos orgánicos frente a tres serotipos de salmonella entérica aislados de porcino
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Aurelia Anne Séon, Autor ; Carlos Simoes Nunes, Autor ; José Angel López, Autor
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 42-45
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ACIDOS ORGANICOS SALMONELOSIS PORCINA
Resumen :	La salmonella es una de las causas más frecuentes de enfermedad de origen alimentario. En el ganado porcino la infección por salmonella es a menudo de tipo subclínica con una variedad de signos clínicos que varían desde una leve diarrea hasta una septicemia aguda con resultado de muerte. Para evaluar el efecto "In vitro" de algunos de los ácidos orgánicos más utilizados en alimentación animal y de otros que no lo son, se diseñó una prueba con el objetivo de comparar la actividad antimicrobiana de una serie de ácidos frente a Salmonella subespecie enterica serotipos, Typhimurium, Derby y Enteritidis.
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Contol de salmonela en carne de porcino: efecto de la alimentación animal / Jaume Coma en Anaporc, Volumen: 22 Número: 220 (Mar) (2002)

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[Artículo] 
inAnaporc > Volumen: 22 Número: 220 (Mar) (2002) . - p. 33-65

Título :	Contol de salmonela en carne de porcino: efecto de la alimentación animal
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Jaume Coma, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2002
Artículo en la página :	p. 33-65
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CARNE DE CERDO ENFERMEDADES INFECCIOSAS SALMONELOSIS PORCINA
Resumen :	El control de la prevalencia de Salmonella en la producción porcina es importante básicamente por tres motivos. En primer lugar, por la gran importancia de la salmonelosis como zoonosis causante de toxiinfección y la relevancia de sus control en los planes de salud pública en países desarrollados. En segundo lugar, por el aumento de protagonismo de los atributos de seguridad alimentaria como hechos diferenciales en el comercio internacional. Y por último, por sus efectos sobre la sanidad animal y repercusiones económicas en sistemas de producción porcina
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[Artículo] 

El papel de la alimentación en el control de salmonella / Eva Creus en Anaporc, Volumen: 5 Número: 47 (Mar) (2008)

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inAnaporc > Volumen: 5 Número: 47 (Mar) (2008) . - p. 46-54

Título :	El papel de la alimentación en el control de salmonella
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Eva Creus, Autor ; Joseane Dos Santos, Autor ; Susana Martín Orúe, Autor
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 46-54
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTACION ANIMAL NUTRICION PORCINA SALMONELOSIS PORCINA
Resumen :	La salmonelosis es una de las principales zoonosis de etiología bacteriana en los países desarrollados. En el cerdo la salmonela puede ocasionar problemas clínicos, pero en la mayoría de los casos la presencia del patógeno no se asocia a ninguna sintomatología y pasa de forma desapercibida. El artículo permite conocer las características generales de la infección, cómo debe ser la alimentación dentro de los planes de control, alimentación líquida fermentada, probióticos, prebióticos, entre otras prácticas de alimentación.
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El papel de la higiene y desinfección de las explotaciones en el control de la salmonelosis porcina / Eva Creus en Porcicultura Colombiana, Número: 153 (May) (2011)

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inPorcicultura Colombiana > Número: 153 (May) (2011) . - p. 10

Título :	El papel de la higiene y desinfección de las explotaciones en el control de la salmonelosis porcina
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Eva Creus, Autor
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	p. 10
Idioma :	Español (spa)
Materias :	SALMONELOSIS PORCINA
Resumen :	Ante la inminente necesidad de desarrollar programas de control de salmonella en el ganado porcino, un programa de limpieza y desinfección debe apuntar no solo a los suelos y paredes de los corrales, sino a la totalidad de la nave.
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Salmonelosis: aspectos a considerar en el diseño de un plan de control. Aportaciones para el diseño de un plan de control frente a Salmonella / Eva Creus en Anaporc, Volumen: 5 Número: 53 (Oct) (2008)

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inAnaporc > Volumen: 5 Número: 53 (Oct) (2008) . - p. 48-55

Título :	Salmonelosis: aspectos a considerar en el diseño de un plan de control. Aportaciones para el diseño de un plan de control frente a Salmonella
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Eva Creus, Autor ; Rafael J Astorga Márquez, Autor
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 48-55
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONTROL DE ENFERMEDADES ENFERMEDADES INFECCIOSAS SALMONELOSIS PORCINA
Resumen :	En este artículo se pretende dar las pautas prácticas para la implementación de un plan de control de la salmonelosis en las explotaciones porcinas, intentando abordar las cuestiones que pueden surgir con más frecuencia en el momento de iniciar dicho plan y detallando al máximo los puntos clave de control. Previamente se presenta un breve apartado referente a ciertas particularidades de la bacteria que deben tenerse en cuenta a la hora de plantear su control.
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Salmonelosis porcina en Colombia: estudios serológicos preliminares en plantas de sacrificio / Arnold Dilver Mora en Ica Informa, Número: 1 (Abr) (2004)

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inIca Informa > Número: 1 (Abr) (2004) . - p. 37-42

Título :	Salmonelosis porcina en Colombia: estudios serológicos preliminares en plantas de sacrificio
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Arnold Dilver Mora, Autor ; José Dario Mogollón G., Autor ; Nestor Enrique Peña, Autor ; María Antonia Rincón Monroy, Autor ; Patricia Preciado G., Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 37-42
Idioma :	Español (spa)
Materias :	SALMONELOSIS PORCINA
Resumen :	La enfermedad diarreica aguda es uno de los problemas de salud pública más importantes en los países en desarrollo, sin embargo, durante los últimos años los reportes de Salmonelosis en las naciones industrializadas han cobrado importancia por el incremento de los casos asociados al consumo de carne o subproductos contaminados
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Salmonelosis porcina en Colombia: primera parte / Arnold Dilver Mora en Porcicultura Colombiana, Número: 90 (2004)

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inPorcicultura Colombiana > Número: 90 (2004) . - p. 32-33

Título :	Salmonelosis porcina en Colombia: primera parte
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Arnold Dilver Mora, Autor ; José Dario Mogollón G., Autor ; Nestor Enrique Peña, Autor ; María Antonia Rincón Monroy, Autor ; Patricia Preciado G., Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 32-33
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ENFERMEDADES INFECCIOSAS SALMONELOSIS PORCINA
Resumen :	Durante los últimos años los reportes de salmonelosis en las naciones industrializadas han cobrado importancia por el incremento de los casos asociados al consumo de carnes o subproductos contaminados. Esta primera entrega presenta la etiología de la salmonelosis y como se disemina la infección
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Salmonelosis porcina en Colombia: segunda parte / Arnold Dilver Mora en Porcicultura Colombiana, Número: 91 (2004)

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inPorcicultura Colombiana > Número: 91 (2004) . - p. 12-15

Título :	Salmonelosis porcina en Colombia: segunda parte
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Arnold Dilver Mora, Autor ; José Dario Mogollón G., Autor ; Nestor Enrique Peña, Autor ; María Antonia Rincón Monroy, Autor ; Patricia Preciado G., Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 12-15
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ENFERMEDADES INFECCIOSAS SALMONELOSIS PORCINA
Resumen :	La segunda parte informa sobre las formas de presentación de la salmonelosis, diagnóstico, tratamiento, programas de prevención, vacunación y estudios en Colombia
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La salmonelosis porcina y su importancia en la cadena de producción / Adriana del Pilar Pastrana en Porcicultura Colombiana, Número: 72 (2001)

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inPorcicultura Colombiana > Número: 72 (2001) . - p. 4-11

Título :	La salmonelosis porcina y su importancia en la cadena de producción
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Adriana del Pilar Pastrana, Autor ; José Dario Mogollón G., Autor ; María Antonia Rincón Monroy, Autor ; Alvaro Romero G., Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2001
Artículo en la página :	p. 4-11
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ENFERMEDADES INFECCIOSAS SALMONELOSIS PORCINA
Resumen :	El propósito del siguiente artículo es revisar los principales aspectos de la salmonelosis porcina, incluyendo pautas de prevención y control, para facilitar la obtención de animales sanos y así evitar que su carne sea fuente de contaminación para el hombre
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Sistema de información y vigilancia epidemiológica, Colombia sanidad animal 2001 / Jaime Enrique Orjuela Mario

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Título :	Sistema de información y vigilancia epidemiológica, Colombia sanidad animal 2001
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Jaime Enrique Orjuela Mario, Autor ; Nestor Enrique Peña Beltrán, Autor ; Olga Lucía Díaz M., Autor ; Pedro M. González G., Autor ; Leonarda Reyes B., Autor
Editorial :	Bogotá : ICA
Fecha de publicación :	2003
Número de páginas :	101 p
Idioma :	Español (spa)
Materias :	SALMONELOSIS PORCINA SANIDAD ANIMAL
Clasificación:	L73 ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES
Resumen :	Se describe la situación epidemiológica en Colombia respecto a las enfermedades fiebre aftosa, estomatitis, brucelosis, tuberculosis, peste porcina y salmonelosis entre otras.
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Número de UbicaciónL73 9916

Tipo de medioMonografía

UbicaciónBiblioteca Caribe

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