Análisis sensorial, metodología, método para investigar la sensibilidad del gusto / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación

Ningún comentario para este registro. Título : Análisis sensorial, metodología, método para investigar la sensibilidad del gusto Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2012 Número de páginas : 12 p. Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO N NTC 3915 Resumen : La norma especifica un conjunto de pruebas objetivas para familiarizar a los evaluadores con el análisis sensorial. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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013837	N NTC 3915	Norma	Biblioteca Caribe	General	Disponible

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