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La crisis de la cadena láctea: política versus análisis técnico / Jorge Andrés Martínez Marín en Infortambo Andina, Número: 10 (Ago) (2009)

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inInfortambo Andina > Número: 10 (Ago) (2009) . - p. 7-11

Título :	La crisis de la cadena láctea: política versus análisis técnico
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Jorge Andrés Martínez Marín, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 7-11
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA LECHERA POLITICA LECHERA PRECIOS DE LA LECHE
Resumen :	Un discuro simplista parece distorcionar el análisis de la crisis de la cadena láctea. La visión de la industria pone de relieve los ciclos de la producción, los precios en el mercado primario, la demanda, los excedentes.. son muchos los factores a tener en cuenta
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El enemigo no es la informalidad / Roberto E. Tatis Zambrano en Infortambo Andina, Número: 10 (Ago) (2009)

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[Artículo] 
inInfortambo Andina > Número: 10 (Ago) (2009) . - p. 12-14

Título :	El enemigo no es la informalidad
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Roberto E. Tatis Zambrano, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 12-14
Idioma :	Español (spa)
Materias :	GANADO DE DOBLE PROPOSITO PRODUCCION LECHERA
Resumen :	El aporte del doble propósito a la producción de leche en el país es evidente cuando se ven las cifras: alrededor del 70 por ciento se produce allí. Muchos factores, internos y externos, debilitan lo que podría ser una enorme fortaleza
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Ganaderos que le apuestan a la leche en Infortambo Andina, Número: 10 (Ago) (2009)

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inInfortambo Andina > Número: 10 (Ago) (2009) . - p. 16-18

Título :	Ganaderos que le apuestan a la leche
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 16-18
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA LECHERA PRODUCCION LECHERA
Resumen :	En medio de la crisis producida por la enlechada y el bajo precio de la leche al productor, ganaderos de todos los climas le hacen el quite a la situación, buscando permanecer en el negocio, porque creen en él
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Qué hacer con la sobreproducción de leche? / Oscar Javier Cubillos Pedraza en Infortambo Andina, Número: 10 (Ago) (2009)

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inInfortambo Andina > Número: 10 (Ago) (2009) . - p. 19

Título :	Qué hacer con la sobreproducción de leche?
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Oscar Javier Cubillos Pedraza, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 19
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PRODUCCION LECHERA
Resumen :	La tarea bien hecha por parte de los ganaderos parece rebotarles como un bumerang. Se requiere creatividad para encontrar salidas a la alta producción de leche
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Leche orgánica certificada, es posible / Francisco Rodríguez V en Infortambo Andina, Número: 10 (Ago) (2009)

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inInfortambo Andina > Número: 10 (Ago) (2009) . - p. 28-31

Título :	Leche orgánica certificada, es posible
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Francisco Rodríguez V, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 28-31
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LECHE ORGANICA
Resumen :	La sostenibilidad está en la leche orgánica? podría ser, pues Colombia y otros países tropicales tienen ventajas competitivas, aunque también tienen retos grandes como buscar mercados y proveedores de insumos
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Francia le apuesta al pasto / Marc-Henry André en Infortambo Andina, Número: 10 (Ago) (2009)

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inInfortambo Andina > Número: 10 (Ago) (2009) . - p. 32-34

Título :	Francia le apuesta al pasto
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Marc-Henry André, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 32-34
Idioma :	Español (spa)
Materias :	FORRAJE PRODUCCION ANIMAL SISTEMAS DE PASTOREO
Resumen :	Francia ya eligió transferir parte de las ayudas al sector agrícola a los sistemas de producción animal de tipo pastoril. Otorgará un subsidio de alrededeor de 80 euros por hectárea de pasto para proteger los activos del sector, la calidad de los alimentos y el ambiente
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La naturaleza trabaja para mí / María Cristina Sáenz en Infortambo Andina, Número: 10 (Ago) (2009)

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inInfortambo Andina > Número: 10 (Ago) (2009) . - p. 36-41

Título :	La naturaleza trabaja para mí
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	María Cristina Sáenz, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 36-41
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LEGUMINOSAS FORRAJERAS SISTEMAS DE PASTOREO
Resumen :	Silvopastoreo y bancos de proteínas donde antes había un peladero, ganado doble propósito en diferentes cruces y mucha disciplina caracterizan la explotación de Hans de Waal en Arjona, Bolívar
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Del potrero a la mesa: historia de cada bovino / Manuel Blanco en Infortambo Andina, Número: 10 (Ago) (2009)

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inInfortambo Andina > Número: 10 (Ago) (2009) . - p. 42-43

Título :	Del potrero a la mesa: historia de cada bovino
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Manuel Blanco, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 42-43
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Resumen :	La trazabilidad ganadera es una realidad en el país. A partir de Octubre se podrá conocer la hoja de vida de cada bovino, dsde su nacimiento hasta llegar, con sus productos lácteos o cárnicos, a la mesa del consumidor
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Más eficiencia en doble propósito sí se puede / Gabriel Enrique Serrano Díaz en Infortambo Andina, Número: 10 (Ago) (2009)

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inInfortambo Andina > Número: 10 (Ago) (2009) . - p. 44-49

Título :	Más eficiencia en doble propósito sí se puede
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 44-49
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COSTOS DE PRODUCCION GANADO DE DOBLE PROPOSITO
Resumen :	Los parámetros productivos de los sistemas de doble propósito no han variado mucho en las últimas décadas. La concepción parece seguir siendo errónea respecto a lo que debería ser este sistema de producción y el manejo de sus componentes
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Homeopatía contra la mastitis / Carolina Leal García en Infortambo Andina, Número: 10 (Ago) (2009)

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inInfortambo Andina > Número: 10 (Ago) (2009) . - p. 50-52

Título :	Homeopatía contra la mastitis
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Carolina Leal García, Autor ; Karen Adriana Peña Méndez, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 50-52
Idioma :	Español (spa)
Materias :	HOMEOPATIA VETERINARIA MASTITIS BOVINA
Resumen :	La mastitis es la enfermedad más costosa de una lechería. La subclínica, silenciosa por definición, fue el objeto de estudio de dos estudiantes de Medicina Veterinaria que la trataron con Medicina Homeopática, encontrando que puede llegar a ser una solución efectiva en cuanto a costo, impacto y bienestar animal
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Cómo se asigna el talento en la empresa? / Fernando Preumayr en Infortambo Andina, Número: 10 (Ago) (2009)

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inInfortambo Andina > Número: 10 (Ago) (2009) . - p. 53

Título :	Cómo se asigna el talento en la empresa?
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Fernando Preumayr, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 53
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CAPACITACION DE EMPLEADOS
Resumen :	En épocas de crisis y vacas flacas como las que vienen habrá que pensar en todos los recursos: la tierra, el capital, el trabajo, la historia pero especialmente el conocimiento y la capacidad que aparecen como estratégicamente valiosos
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Lo que le falta al Kikuyo: primera parte / Jorge M.L. Sánchez G. en Infortambo Andina, Número: 10 (Ago) (2009)

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inInfortambo Andina > Número: 10 (Ago) (2009) . - p. 54-57

Título :	Lo que le falta al Kikuyo: primera parte
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Jorge M.L. Sánchez G., Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 54-57
Idioma :	Español (spa)
Materias :	MATERIA SECA NUTRICION ANIMAL PASTO KIKUYO SUPLEMENTOS
Resumen :	Buen productor de materia seca, el Kikuyo de nuestras zonas altas y medias debe estar acompañado de suplementos para que el ganado exprese su potencial genético. La fermentación ruminal juega importante papel
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Cae acopio de leche fresca / Marcela Rozo en Infortambo Andina, Número: 10 (Ago) (2009)

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inInfortambo Andina > Número: 10 (Ago) (2009) . - p. 60

Título :	Cae acopio de leche fresca
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Marcela Rozo, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 60
Idioma :	Español (spa)
Materias :	EXPORTACIONES DE LECHE RECOGIDA DE LECHE
Resumen :	Mientras las exportaciones y las importaciones lácteas están a la baja, en el ámbito internacional hay un leve repunte en el precio de la leche y, en el país, la industria acopió menos leche que hace un año
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