inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Volumen: 31 Número: 112 (1998) . - p. 46-48

Título :	Almidones modificados: ventajas de su empleo en productos cárnicos
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	1998
Artículo en la página :	p. 46-48
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALMIDONES MODIFICADOS INDUSTRIA DE LA CARNE
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