Repro: reducción, aprovechamiento y revalorización de subproductos agroalimentarios / J. Guijarro Urizar en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 212 (2006)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 212 (2006) . - p. 65-68 Título : Repro: reducción, aprovechamiento y revalorización de subproductos agroalimentarios Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Guijarro Urizar, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 65-68 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA ALIMENTARIA VALOR AGREGADO Resumen : El objetivo del proyecto es el desarrollo de métodos avanzados para reciclar y revalorizar los subproductos generados durante la elaboración de cerveza y los restos vegetales, para a traves de los procesos desarrollados obtener productos de alto valor añadido destinados a alimentación humana y animal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

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