Manual de industrias lácteas / Tetra Pak

Ningún comentario para este registro. Título : Manual de industrias lácteas Otros títulos : Dairy processing handbook Tipo de documento : texto impreso Autores : Tetra Pak, Autor Editorial : Suecia : Tetrapak Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 436 p + CD Idioma : Inglés (eng) Materias : AGUAS RESIDUALES BOMBAS CASEINA HELADO HIGIENE INDUSTRIAL INDUSTRIA LECHERA LACTOSUERO LECHE EN POLVO LECHE HOMOGENEIZADA LECHE PASTEURIZADA LECHE UHT PROCESOS PRODUCTOS LACTEOS QUIMICA DE LA LECHE RECOGIDA DE LECHE TANQUES DE LECHE TUBERIAS VALVULAS Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2

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