inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 241 (Mar) (1999) . - p. 45-48

Título :	Puntos críticos y de riesgo en la producción de leche
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Antonio Paz Sáez, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1999
Artículo en la página :	p. 45-48
Idioma :	Español (spa)
Materias :	HIGIENE DE LA LECHE PUNTOS CRITICOS
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